Articles avec le mot-clé ‘Régime’
Gâteau Au Yaourt Allégé
25 juin 2010
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« Gâteau Au Yaourt Allégé »
Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 yaourt 0% MG
- 1/2 cuillère à café d’Hermesetas
- 4 cuillères à soupe de Maizena
- 1 sachet de levure
Progression
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le yaourt, l’édulcorant, la Maizena et la levure.
Verser dans un moule en silicone, ce qui vous permet de ne pas avoir à le graisser afin d’assurer un démoulage parfait.
Mettre au four 30 minutes à 180°C
Démouler, vous pouvez déguster !
Source
Recette inspirée du livre : Les Recettes Dukan
Crème Dessert Au Chocolat Allégée Et Sans Oeufs
22 juin 2010
Faisons d’une pierre deux coups, votre Petit Gourmet a quelques soucis de poids, ou bien est allergique aux oeufs, ces nouvelles rubriques sont faites pour vous :
« Recettes Allégées Pour Petits Gourmets Enrobés »
« Recettes Pour Petits Gourmets Allergiques Aux Oeufs »
La recette d’aujourd’hui, Crème Dessert Au Chocolat Allégée (et sans oeufs), parce que surveiller son poids ne veut pas forcément dire se priver.
Ingrédients
1 litre de lait écrémé
6 cuillères à soupe d’aspartame
2 cuillères à soupe de cacao dégraissé
(Attention : Pour les Petits Gourmets allergiques aux oeufs, veiller à vérifier la composition du cacao qui peut parfois contenir des oeufs)
2 cuillères à soupe de Maizena
Progression
Mettre de côté l’équivalent d’un bol de lait auquel il vous faut incorporer l’aspartam, la Maizena et le cacao dégraissé, fouetter le tout.
Mettre le reste du lait sur le feu, une fois celui-ci à ébullition, incorporer le mélange ci-dessus.
Ramener le tout à ébullition à feu moyen, et faire juste un bouillon.
Verser dans les ramequins.
Laisser refroidir à température ambiante, et ensuite les réserver au frigo.
C’est prêt, vous pouvez déguster!
Source
Recette tirée du livre : Les Recettes Dukan